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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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250 g de Bresse Bleu allégé (ou non) 4 blancs de poulet 4 tranches de prosciutto (ou du lard fumé) 2 petites tomates...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150612%2Fob_0b1dfd_samoussa-a-la-rhubarbe-et-au-miel-8.JPG)
Pour 10 samoussa 5 feuilles de brick 350 g de rhubarbe 50 g de sucre 3 càs de miel Éplucher les tiges de rhubarbe....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150611%2Fob_1bd5c6_cabillaud-en-croute-de-coriandre-3.JPG)
2 filets de cabillaud ½ bouquet de coriandre 1 càs de jus de citron Chauffer le four à 220°. Mixer finement la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150610%2Fob_58008a_gateau-de-legumes-3.JPG)
1 oignon 5 à 6 carottes 2 courgettes 2 œufs 30 g de farine 200 ml de lait ½ écrémé 1 càs d’huile d’olive sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150609%2Fob_fe417b_grillade-de-porc-marinee-citron-vert.JPG)
escalope de porc à griller 1 citron vert romarin frais huile d’olive gros sel Mélanger le jus d’un citron vert...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150608%2Fob_0badeb_boulettes-de-dinde-epicees-a-la-tha.JPG)
pour 5 : 4 ou 5 champignon chinois 500 à 600 g de blanc de dinde 2 càc de gingembre ½ càc de pâte de curry (selon...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150605%2Fob_9e674e_boeuf-marine-aux-epices-5.JPG)
400 g de filet de bœuf 250 g de riz basmati 3 oignons 3 gousses d'ail 1 càc de piment d’Espelette 1 càs de gingembre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150605%2Fob_a53c0e_cake-chocolat-avocat-sans-beurre-8.JPG)
150 g de chocolat à 70% 260 g d’avocat (2 petits) 3 œufs 100 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de levure 60 g...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150604%2Fob_c9d32b_pain-de-poisson-aux-herbes-10.JPG)
3 filets de colin (400g) 1 filet de saumon (140g) 220 g de fromage blanc à 0% 1 cube de court bouillon 1 œuf 2...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150603%2Fob_870fb7_boulettes-de-courgettes-parmesan-et-pi.JPG)
Pour 10 à 12 boulettes : 3 courgettes (600 gr) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 citron non traité Une quinzaine de feuilles...
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