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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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Joues de bœuf à la Catalane 800 g de joues de bœuf 120 g de chorizo 2 poivrons jaunes 2 poivrons verts 2 poivrons...
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Clafoutis de coquillettes aux courgettes râpées 300 g de coquillettes 2 grosses courgettes 1 oignon 30 cl de crème...
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Filet mignon en croute farcie au foie gras pour 3 ou 4 : 690 g filet mignon de porc 60 à 70 g de foie gras sel...
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Gâteau glacé meringue café Pour la meringue: 150 g de blanc d'œuf (4 blancs d'œufs) 300 g de sucre 66 ml de crème...
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Crumble de lieu noir au jambon, amandes et noix 1 kg de lieu noir 3 tranches de jambon fumé 100 g d'amandes effilées...
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Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches...
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Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé Pour 2 : 400 g de pomme de terre 4 carottes 200...
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Œufs cocotte aux épinards et feta 500 g d’épinard frais4 gros œufs ou 8 petits150 g de feta huile d’olive Chauffer...
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Velouté de courge, carotte et chou kalé 1300 g courge musquée 5 carottes 100 g de chou kalé 1,5 l d’eau 1 bouillon...
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Cake aux pommes et aux raisins secs 250 g de farine de blé 50 g de farine de sarrasin 1 sachet de levure chimique...
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