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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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3 œufs 3 grandes tranches de toasts 6 tranches de bacon huile d’olive piment d’Espelette ou paprika doux Chauffer...
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pour 20 à 30 macarons : 250 g de poudre d’amandes200 g de sucre en poudre1 càs de miel1 càs de confiture de coing...
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150 g noix de Saint-Jacques 150 g crevettes décortiquées 250 g de champignons de paris en boite 4 càs de parmesan...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161227%2Fob_a16484_buche-chocolat-passion-de-pierre-herm.jpg)
Pour 10 à 12 personnes. pour le biscuit à la cuillère : 7 jaunes d’œufs 70 g de sucre semoule 4 blancs d’œufs 50...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161226%2Fob_edfef2_ufs-cocotte-en-panettones-2-r.jpg)
3 petits panettones ou brioches 3 œufs 3 càs de crème fraiche épaisse fromage râpé Préchauffez le four à 180°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161224%2Fob_fdde80_buche-macadamia-vanille-insert-mering.jpg)
Pour la glace à la vanille : 50 cl de lait demi-écrémé 6 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille 75 g de sucre 25 cl...
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500 g de beurre baratte température ambiante (ou beurre de brebis)200 g d’amandes300 g de sucre glace650 g de farine5...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161221%2Fob_5a0c58_focaccia-aux-fromages-7-r.jpg)
250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 150 g de mélange de fromages râpés 25 tomates...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161220%2Fob_9f570c_mendiants-aux-3-chocolats-8-r.jpg)
150 g de chocolat à 70% 150 g de chocolat au lait 150 g de chocolat blanc pistaches, amande, noisettes, noix de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161219%2Fob_9bb492_saint-jacques-roties-au-jambon-de-par.jpg)
24 noix de saint jacques 3 tranches de jambon de parme 1 càs de chapelure 1càc de coriandre (ici surgelée) 25 g...
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