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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
30 Novembre 2022
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500 g de poulet (ici du blanc)
3 cas de sauce de soja
1 cas de jus de citron
1 cas de miel
1 cas de sucre roux
1 càs de vinaigre de riz
1 cac de gingembre frais râpé
1 cas d'huile de sésame
1 cac de graines de sésame
sel
Couper le poulet en gros morceaux.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un sac congélation y ajouter le poulet. Fermer et masser un peu.
Laisser mariner 1 h ou plus au réfrigérateur.
Mettre un peu d’huile de sésame dans un wok ou une sauteuse y faire dorer le poulet sur toutes les faces.
Réduire un peu le feu et verser le reste de la marinade et cuire encore quelques minutes.
Parsemer de graines de sésame et servir avec des nouilles de riz (ici nouilles de riz brun) ou du riz.
source : https://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com
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