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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
8 Juillet 2021
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3 œufs
60 g de farine
250 ml de lait ½ écrémé
500 g épinards
200 g de feta à 8%
sel
Chauffer le four à 220°.
Laver et cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.
Battre les œufs en omelette, verser le lait et la farine. Bien mélanger.
Ajouter la feta coupée en morceaux et les épinards.
Verser le tout dans un moule à manquer légèrement huilé.
Cuire 45 minutes.
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