/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
9 Juillet 2021
/image%2F0397251%2F20210709%2Fob_41c22b_gateau-aux-cerises-amandes-et-mascar.jpg)
300 g de cerises
40 g de farine
30 g de maïzena
150 g de poudre d’amandes
1/2 sachet de levure
150 g de sucre
3 œufs
250 g de mascarpone
1 càc d’extrait d’amande amère
60 g d’amandes effilées
Chauffer le four à 180°C.
Laver, dénoyauter les cerises.
Battre les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone et l’extrait d’amande, mélanger.
Verser la farine, la maïzena, la levure et la poudre d’amande.
Bien mélanger.
Ajouter les cerises et mélanger de nouveau.
Beurrer et fariner un moule à manquer y verser l’appareil et parsemer d’amandes effilées.
Cuire 30 à 40 minutes (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche).
Laisser un peu refroidir avant de démouler.
/image%2F0397251%2F20230103%2Fob_bd247b_galette-des-rois-pistache-fleur-d-oran.jpg)
/image%2F0397251%2F20230101%2Fob_f1f6ee_buche-facon-nougat-glace-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221225%2Fob_530117_ba-che-aux-framboises-et-amandes-cra.jpg)
/image%2F0397251%2F20221224%2Fob_bd97fe_meringues-vegetaliennes-r.jpg)