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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
8 Janvier 2021
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3 maquereaux
1 oignon blanc
2 càs de moutarde
quelques tomates cerises
huile d'olive
Chauffer le four à 220°C.
Couper l’oignon en rondelles, laver les tomates.
Répartir les oignons et les tomates dans trois morceaux de feuille alu ou du papier cuisson.
Badigeonner les maquereaux de moutarde sur toutes les faces et les poser sur les oignons.
Arroser d’un trait d’huile d’olive et saler.
Bien referner les papilottes.
Cuire 15 à 20 minutes selon la taille des poissons.
adapté d’une recette de : https://www.marmiton.org
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