/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
25 Mars 2020
4 œufs
80 g de farine de sarrasin
250 ml de lait ½ écrémé
500 g d’épinards frais
1 bûche de chèvre
sel
Chauffer le four à 220°.
Laver et cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.
Battre les 4 œufs en omelette, verser le lait, la farine et les épinards. Bien mélanger.
Couper la bûche de chèvre en rondelles. Réserver quelques rondelles et mettre le reste, coupé en plus petits morceaux, avec le mélange.
Verser le tout dans un moule à manquer légèrement huilé.
Poser les rondelles de chèvre réservées.
Cuire 45 minutes.
/image%2F0397251%2F20221228%2Fob_e65f25_gratin-de-pommes-de-terre-epinard-au.jpg)
/image%2F0397251%2F20221226%2Fob_88d8d0_nouilles-soba-aux-la-gumes-verts-sauta.jpg)
/image%2F0397251%2F20221221%2Fob_8519c7_carottes-glacees-facon-jamie-oliver.jpg)
/image%2F0397251%2F20221219%2Fob_532205_tarte-poireaux-chevre.jpg)