8 Septembre 2022
200 g de crevettes cuite surgelée
200 g de feta
2 càs de pesto
3 œufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile
10 cl de lait
100 g de comté râpé (ou autre fromage râpé)
sel
Décongeler les crevettes et les laisser s’égoutter.
Chauffer le four à 180°C.
Battre les œufs en omelette, verser l’huile, le lait et ajouter le pesto, bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure, mélanger puis ajouter le fromage râpé, le feta coupée en dés et les crevettes.
Saler et mélanger de nouveau.
Verser le tout dans 2 moules à cake en silicone légèrement huilé.
Cuire 30 minutes.
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
Se deguste chaud ou froid.
source : https://www.aprendresansfaim.com