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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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boeuf

27/12/2017 Publié depuis Overblog

Bûche cheeseburger

pour 3 ou 4 ados en pleine croissance : 500 g viande hachée 1 pâte à pizza 6 tranches de toastinettes au cheddar...

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02/12/2017 Publié depuis Overblog

Tournedos Rossini sur canapé

1 tournedos 1 tranche de foie gras cru 1 tranche de pain de mie beurre Chauffer une poêle avec un peu de beurre....

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28/10/2017 Publié depuis Overblog

Rumsteck rôtis au four aux panais et pomme de terre

pour 2 ou 3 : 1 rumsteck de 450 g 2 beaux panais 4 pommes de terre Chauffer le four à 240°.Éplucher les panais...

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05/09/2017 Publié depuis Overblog

Tajine de Kefta aux aubergines

500 g de viande hachée 2 aubergines 1 gros oignon 1 boite de tomates concassées 1 bouquet de coriandre sel 1/2...

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30/05/2017 Publié depuis Overblog

Pain de viande roulé farci aux épinards et comté

500 g de viande haché 3 càs de chapelure 1 œuf 1 càs de basilic 1 càs d’oignon frit 1 poignée de pousse d’épinard...

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13/05/2017 Publié depuis Overblog

Boulettes bœuf et riz à la sauce tomate

450 g de bœuf haché à 5% de matière grasse 150 g environ de riz cuit 70 g de concentré de tomate 400 g de pulpe...

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01/05/2017 Publié depuis Overblog

Quand une courgette se prend pour une pizza bolognaise

3 grosses courgettes 40 g de farine 3 œufs 200 g de fromage râpé 350 g de viande haché 150 g de jambon râpé fumé...

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29/04/2017 Publié depuis Overblog

Roulé de pomme de terre, bœuf hachée et cheddar

500 g de bœuf haché 700 g de pommes de terre 1 petit oignon 100 g environ de fromage râpé 4 œufs 1 càs de crème...

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08/04/2017 Publié depuis Overblog

Pain de viande au neufchâtel

Pour 3 : 350 g de viande hachée de bœuf 100 g de pain rassis très sec 1 œuf 120 g de neufchâtel sel huile quelques...

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11/03/2017 Publié depuis Overblog

Soutzoukakia, boulettes à la grecque

pour 4 ou 5 : 500 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 càs d'origan ½ bouquet de coriandre 1 œuf...

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