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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
27 Décembre 2017
pour 3 ou 4 ados en pleine croissance :
500 g viande hachée
1 pâte à pizza
6 tranches de toastinettes au cheddar
100 g de cheddar
200 g de poitrine fumée
Chauffer le four à 240°C.
Dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Poser les tranches de poitrine sur la pizza.
Poser les toastinettes sur la poitrine fumée.
Faire un boudin avec la viande hachée et le poser sur les toastinettes.
Creuser légèrement sur le centre du boudin de viande et y mettre le cheddar tout du long.
Enfermer le cheddar dans la viande.
Rabattre la pâte à pizza sur la viande et fermer hermétiquement.
Badigeonner de jaune d’œuf.
Cuire 25 à 30 minutes.
Inspiré d’une recette de : https://www.facebook.com/ChefClub.tv
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