Rumsteck rôtis au four aux panais et pomme de terre

28 Octobre 2017

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

pour 2 ou 3 :

1 rumsteck de 450 g

2 beaux panais

4 pommes de terre

Chauffer le four à 240°.
Éplucher les panais et les pomme de terre.

Les couper en gros morceaux.

Mettre quelque spray d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Répartir les panais et pommes de terre. Remettre quelques sprays d’huile , un peu de gros sel et d’herbes de Provence.

Cuire 20 minutes.

Sortir du four, poser le rumsteck saler légèrement et cuire 15 minutes.

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laura

28/10/2017 13:53

c'est une bonne idée de l'associer à des panais