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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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4 gros œufs de Pâques pour la mousse au chocolat noir : 200 g de chocolat à 70 %(ou moins selon de gout) 4 blancs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210401%2Fob_9c8d02_cake-sale-aux-algues-et-a-la-truite.jpg)
120 g de farine de blé 30 g de farine de sarrasin 3 œufs 1 sachet de levure chimique 4 càc de mélange d’algues...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210331%2Fob_b27ddb_wok-de-panais-a-l-asiatique-r.jpg)
600 g de panais 2 càs d’huile de sésame 2 bâtons de citronnelle 1 càs de miel 1 càc de gingembre en poudre 1 poignée...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210330%2Fob_02da04_gratin-de-pommes-de-terre-aux-boulette.jpg)
600 g de pommes de terre 300 g de viande hachée de bœuf 1 œuf comté râpé 1/3 bouquet de coriandre 1 càc de paprika...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210329%2Fob_61b8fb_omelette-soufflee-aux-courgettes-et-f.jpg)
6 œufs 2 courgettes 200 g de feta à 8% 10 brins de ciboulette sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C. Éplucher...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210327%2Fob_3bb443_cake-aux-epinards-et-roquefort-sans-l.jpg)
3 œufs 2 yaourts au lait de chèvre ou de brebis 125 g de pousses d’épinard 120 g de farine 75 g de roquefort 150...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210326%2Fob_e95221_samossas-aux-poires-facons-amandine-r.jpg)
pour 10 samossas : 2 grosses poires 1 càs de miel 35 g de beurre 60 g de poudre d’amande une poignée d’amandes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210325%2Fob_ee902d_pave-de-colin-au-romarin-et-citron.jpg)
2 pavés de colin (ici surgelé) 1 càc d’huile d’olive sel 1 citron 10 branches de romarin frais Sortir le poisson...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210324%2Fob_8eab34_gratin-de-pommes-de-terre-a-la-moutar.jpg)
1 kg de pomme de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 œufs 2 càs de moutarde 30 à 50 g de parmesan sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210323%2Fob_92f8ae_filet-mignon-aux-poires-et-miel-r.jpg)
pour 4 : 2 filets mignons de porc 2 poires 1 citron 1 cà de miel 2 càs de sauce soja ½ càc de cinq parfums huile...
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