750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Escalopes de poulet aux tomates rôties et feta

1 kg de tomates cerise

4 blancs de poulet

100 à 200 g de  feta

herbes de Provence

huile d'olive

sel

 

Chauffer le four à 200°C.

Poser les tomates cerise dans un plat allant au four et les arroser d’huile d’olive et parsemer d’herbe de Provence et d’un peu de sel, mélanger.

Cuire 20 minutes au four.

Pendant ce temps, faire dorer les filets de poulet sur toutes les faces dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Sortir les tomates du four et poser les escalopes de poulet, couper la feta et la poser sur le poulet.

Remettre au four 10 minutes.

 

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