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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 2 : 4 gros encornets surgelés restes de risotto aux fruits de mer Décongeler les encornets. Les farcir avec...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180117%2Fob_debaad_quiche-a-la-polenta-epinards-et-mozz.jpg)
100 g de polenta 500 g d’épinards frais ou 150 g surgelés 2 boules de mozzarella 500 g de lait 3 œufs sel Laver...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180116%2Fob_030a72_escalope-de-veau-a-la-cancoillotte-1.jpg)
pour 4 : 4 escalopes de veau 4 tranches de jambon fumé 1 jaune d’œuf 3 càs de crème allegée 200 g de cancoillotte...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180115%2Fob_f54d88_omelette-soufflee-aux-poivrons-et-poi.jpg)
6 œufs 2 poivrons cornes 6 tranches de poitrine fumée 100 g de mélange de fromage râpé Chauffer le four à 240°....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180114%2Fob_ec4e06_potee-au-chou-2.jpg)
Vieux relent de lointaines origines auvergnates, cette potée est hyper simple à réaliser autant que savoureuse....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180113%2Fob_c3cdda_joues-de-porc-au-paprika-a-la-serbe.jpg)
pour 4: 700 g de joues de porc 1 poivron rouge 20 cl d'eau 2 càs de paprika doux fumé 1 gros oignon 3 càs d'Ajvar...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180112%2Fob_f06d7f_galette-des-rois-a-la-creme-d-aman.jpg)
2 pâtes feuilletées 100 g de beurre pommade 100 g de sucre 100 g d'amande en poudre 20 g de farine 40 g de crème...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180111%2Fob_b2ba7c_cabillaud-cuit-au-four-an-sauce-tomate.jpg)
pour 2 : 2 pavés de cabillaud 2 càs de concentré de tomates 2 càc de gingembre râpé ½ càc cuillère de coriandre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180110%2Fob_c0de7b_risotto-de-crozets-aux-poireaux-1-r.jpg)
250 g de crozets au sarasin 2 poireaux 10 cl de vin blanc sec 60 cl de bouillon de légumes huile d'olive sel 60...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180109%2Fob_9b9ad9_poulet-roti-a-la-broche-et-ses-petit.jpg)
1 poulet de 1800g 50 g de beurre 1 càs d’herbes de Provence sel pomme de terre huile d’olive Chauffer le four à...
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