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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
25 Mars 2021
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2 pavés de colin (ici surgelé)
1 càc d’huile d’olive
sel
1 citron
10 branches de romarin frais
Sortir le poisson du congélateur la veille et le laisser décongeler dans le réfrigérateur.
Chauffer le four à 240°C.
Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
Répartir la moitié du romarin. Poser le poisson sur le romarin, l’arroser du jus de citron et d’un peu d’huile d’olive. Poser une tranche de citron, saler.
Recouvrir du reste de romarin.
Cuire 10 à 15 minutes selon l’épaisseur des pavés.
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