/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
1 Décembre 2020
/image%2F0397251%2F20201201%2Fob_21f161_boeuf-thai-a-la-cacahuete-r.jpg)
4 tranches de bavette d’Aloyau
1 càs bombée de beurre de cacahuète
1 càs sauce soja
1 càc de cassonade
4 cuillères à soupe d’eau
huile de sésame ou huile neutre
ciboulette ou coriandre fraiche
quelques cacahuètes torréfiées
Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, le sucre, l’eau et le sel.
Couper les bavettes en fines lamelles.
Faire chauffer le wok ou une poêle. Mettre un peu d'huile de sésame.
Saisir la viande en la mélangeant régulièrement pendant 4 à 5 minutes.
Verser le mélange de sauce et cuire encore 2 minutes
Parsemer de ciboulette émincée et de cacahuètes.
Servir avec des nouilles chinois ou du riz.
source : https://theheartinthestomach.com
/image%2F0397251%2F20221127%2Fob_6624ff_boulettes-de-boeuf-coriandre-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220709%2Fob_248596_boulettes-boeuf-epinard-mozzarella-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220621%2Fob_ead81a_boulettes-boeuf-chorizo-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220507%2Fob_d24b62_moussaka-serbe-aux-courgettes-r.jpg)