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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
8 Septembre 2020
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2 fines escalopes de dinde
2 càs de concentré de tomate
6 à 8 belles feuilles de basilic frais
Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Tartiner une face de chaque escalope avec le concentré de tomate.
Poser les feuilles de basilic et enroule les escalopes sur elles même.
Les piquer avec une ou deux petites brochettes ou de grands cure-dents pour le maintenir enroulée.
Cuire environ 5 minutes par face.
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