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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
18 Janvier 2020
4 poireaux
200 g de lardons
1 reblochon
1 oignon
20 cl de crème liquide
1/2 verre d’eau
huile d’olive
sel
Émincer finement l’oignon, le faire blondir dans une poêle avec un peut d’huile d’olive.
Ajouter les poireaux coupés en rondelle, verser un peu d’eau, saler, Mélanger et cuire 15 minutes environ jusqu’à que les poireaux soient bien tendre.
Pendant ce temps faire suer les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse. Les mettre avec les poireaux et bien mélanger.
Hors du feu verser la crème et mélanger.
Répartir le tout dans un plat à gratin.
Chauffer le four à 180°C.
Couper le reblochon en tranches et les poser sur les poireaux.
Cuire 25 minutes.
source : https://www.chefclub.tv
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