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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
20 Juin 2018
150 g de mélange quinoa boulgour
10 tomates romanella
1 concombre
100 g de jambon fumé serrano
sauce salade dijonnaise sans huile du jardin d’Orante
huile d’olive
citron
basilic frais
sel
Cuire le mélange Quinoa-Boulgour comme indiqué sur le paquet.
Bien égoutter et laisser refroidir.
Couper les tomates, le concombre et le jambon en petits dés.
Émincer les feuilles de basilic.
Préparer la vinaigrette en mélangeant, 2 càs de sauce salde dijonnaise, 2 càs de jus de citron, 1 càs d’huile d’olive, du sel.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger.
Réserver au frais 2 heures.
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