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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
19 Février 2016
Pour 6 :
18 clémentines
150 g de miel liquide
1 fève Tonka
glace vanille noix de macadamia (ou autre)
Chauffer le four à 180°.
Presser le jus de 6 clémentines, réserver.
Éplucher délicatement le reste des clémentines en veillant bien à ne pas détacher les quartiers.
Dans une petite casserole faire chauffer le miel, verser le jus des clémentines et râper la fève Tonka.
Laisser bouillir 1 minute.
Poser les clémentines dans un plat allant au four et les arroser avec le jus de clémentines au miel.
Cuire pour 30 minutes environ en arrosant les clémentines régulièrement et en les retournant délicatement à mi-cuisson.
Servir les clémentines rôties avec une boule de glace.
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