/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
20 Février 2016
5 escalopes de dinde
2 oranges
1 càs de soja
1 càs de sirop d’érable
1 càc de cumin
1 échalote
1 càs huile d’olive
Couper la viande en petits morceaux et le mettre dans un sac congélation.
Zester les oranges sur la viande puis presser leur jus.
Ajouter le dans le sac congélation avec le soja, le cumin, le sirop d'érable.
Mettre réfrigérateur minimum une heure.
Émincer finement l’échalote.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive, faire blondir échalote ajouter les morceaux de dinde cuire 10 minutes environ. Verser la marinade et laisser encore 3 ou 4 minutes sur le feu.
/image%2F0397251%2F20230102%2Fob_f3195b_poulet-roti-au-balsamique-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221226%2Fob_7a744e_gratin-de-poulet-au-chou-doux-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221222%2Fob_b6c97d_pain-de-viande-de-poulet-aux-courgette.jpg)
/image%2F0397251%2F20221220%2Fob_a0abec_wok-de-chou-vert-au-poulet-soja-et-se.jpg)