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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
22 Mai 2015
pour 6 :
8 petits suisses à 0%
500 g de fraises
3 blancs d’œufs
3 càs de sucre
250 g de fraises pour la déco
quelques feuilles de menthe fraiche
Laver et équeuter les fraises.
Mettre les petits suisses, les fraises et le sucre dans un mixer et mixer le tout.
Monter les blancs d’œuf en neige et les incorporer délicatement au mélange précèdent.
Mettre le tout au frais pour 3 ou 4 heures.
Avant de servir poser des fraises coupées en deux sur le mousse et quelques feuilles de menthe.
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