Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
13 Juin 2014
Environ 800g de fruits rouges (j’ai fini les divers paquets ouverts du congelo)
8 feuilles de brick
sucre glace
3 càs de poudre d’amande
beurre fondu
2 càs sucre en poudre
Chauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre 30 seconde au micro-onde.
Tapisser un moule à manquer de papier cuisson et le beurrer avec un pinceau.
Poser une première feuille de brick, la beurrer et saupoudrer légèrement de sucre glace.
Renouveler l’opération avec 4 autres feuilles de brick.
Saupoudrer la dernière feuille avec la poudre d’amande.
Mélanger les fruits rouges avec 2 càs de sucre en poudre, et les verser sur la couche de poudre d’amande.
Recouvrir avec le reste des feuilles de brick, toutes beurrées et saupoudrées de sucre glace.
Mettre au four 15 minutes environ.