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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes legeres

04/06/2015 Publié depuis Overblog

Pain de poisson aux herbes

3 filets de colin (400g) 1 filet de saumon (140g) 220 g de fromage blanc à 0% 1 cube de court bouillon 1 œuf 2...

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02/06/2015 Publié depuis Overblog

Rôtis de veau aux tomates séchées

pour 4 ou 5 : 700 g de rôti de veau 5 carottes 8 pétales de tomates séchées 1 oignon 1 bouillon cube ratatouille...

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30/05/2015 Publié depuis Overblog

Tajine de keftas de bœuf au citron confit

Pour 4 ou 5: 500 g de bœuf haché à 5 % 2 échalotes 1 jaune d'œuf 2 cuillères à soupe de chapelure quelques feuilles...

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27/05/2015 Publié depuis Overblog

Gratin de courgettes au fromage de chèvre frais

4 courgettes 4 œufs 15 cl de crème liquide à 5 % 1 grosse cuillère à soupe bombée de farine 50 g de fromage râpé...

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26/05/2015 Publié depuis Overblog

Poulet sauté à l'estragon

pour 5 : 5 blancs de poulet 2 oignons 1 bouquet d’estragon 5 cl de vin blanc 10 cl bouillon de légumes huile d’olive...

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22/05/2015 Publié depuis Overblog

Mousse légère aux fraises

pour 6 : 8 petits suisses à 0% 500 g de fraises 3 blancs d’œufs 3 càs de sucre 250 g de fraises pour la déco quelques...

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21/05/2015 Publié depuis Overblog

Pot-au-feu de lotte aux carottes et poireaux

800 g de lotte 5 de carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 4 feuilles de laurier 2 branches de thym sel Nettoyer...

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18/05/2015 Publié depuis Overblog

Aubergines grillées à l’orientale

3 aubergines 2 càs de curcuma 1 càs cumin un peu de gingembre râpé sel huile d’olive Faire chauffer le four à 210°....

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07/05/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux épinards cabillaud et feta

1 paquet de pâte feuilletée allégée 1 kg d'épinards frais 4 filets de cabillaud 100 g de feta allégée 50 g de maïzena...

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05/05/2015 Publié depuis Overblog

Lapin à la crème et moutarde

Pour 2 : 2 cuisses de lapin 1 càs de moutarde à l’ancienne 2 càs de crème fraiche épaisse à 7% sel. Chauffer le...

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