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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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2 bars 1 càs de coriandre (ici surgelée) 4 càs de câpres 10 cl de fumet de poisson 10 cl de vin blanc sec 1 dosette...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220505%2Fob_5a3bff_vermicelles-aux-crevettes-a-l-espag.jpg)
180 g de vermicelles de riz 300 à 400 g de crevette roses (ici cuites) 2 poivrons rouges 1 oignon 1 petite boite...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220428%2Fob_0e467b_quiche-aux-sardines-et-tomates-roties.jpg)
1 boite de sardine à l’huile d’olive 250 g de tomates cerise 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 càs de moutarde 50...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220425%2Fob_bd5af9_ufs-cocotte-aux-epinards-et-maquereau.jpg)
500 g d’épinards frais 6 à 8 œufs 2 filets de maquereau fumé 100 g de St Môret ou de yaourt à la grecque 25 cl...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220414%2Fob_57af9f_mulet-roti-au-four-r.jpg)
3 mulets branches de thym frais branches de romarin frais sel huile d’olive Chauffer le four à 220°C. Poser les...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220407%2Fob_ef50ad_supions-au-curcuma-et-gingembre-r.jpg)
500 g de supions surgelés 5 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 càs de curcuma 2cm de gingembre frais huile d'olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220331%2Fob_378cb7_maquereaux-au-four-sur-lit-de-legumes.jpg)
5 petits maquereaux 4 carottes 2 poireaux 500 g de champignons de paris 2 panais huile d’olive herbes de Provence...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220324%2Fob_36bea8_lieu-roti-aux-fanes-de-carotte-r.jpg)
1 lieu vidée et écaillé les fanes d’une botte de carotte 1/2 bouquet de coriandre huile d'olive sel Laver et sécher...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220317%2Fob_39fc60_cabillaud-bouillon-thai-r.jpg)
pour 2 ou 3 : 2 ou 3 filets ou dos de cabillaud 250 g de riz basmati cuit (ici du riz complet) 6 gros champignons...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220303%2Fob_014a50_bar-en-croute-de-sel-r.jpg)
1 bar 1kg (vidé mais non écaillé) 1 kg à 1,5kg de gros sel 2 branches de romarin Chauffer le four à 210°C. Effeuiller...
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