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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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3 mandarines 125 g de poudre d’amandes une pointe de fève tonka (facultatif) 3 œufs 80 g de sucre de muscovado...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220218%2Fob_529a34_poires-roties-au-romarin-r.jpg)
3 poires 3 càs de miel ¼ fève tonka (ou une gousse de vanille) romarin frais Chauffer le four à 150°C. Éplucher...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220210%2Fob_fac89f_pommes-au-four-aux-raisins-secs-et-cru.jpg)
6 grosses pommes 50 g de raisins secs 15 g de sucre muscovado ou de cassonade 15 g de noisettes fève tonka 25 g...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220204%2Fob_b0cc65_gateau-sicilien-a-l-orange-et-aux.jpg)
4 œufs 150 g d’amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 2 oranges bio non traités 1 citron bio...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220121%2Fob_fd69bf_gateau-cremeux-aux-pommes-r.jpg)
4 pommes 2 œufs 120 g de farine 90 g de sucre en poudre 5 cl de lait 30 cl de crème liquide ½ sachet de levure...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220114%2Fob_dd18e7_clementines-confites-au-miel-r.jpg)
6 clémentines ½ fève tonka 30 g de beurre 2 càs de miel 4 gavottes (ici au chocolat) Chauffer le four à 180°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211217%2Fob_5b1013_bavarois-poire-sur-fondant-au-chocolat.jpg)
pour 8 parts : pour le craquant : 180 g de spéculoos 70 g de beurre pour le fondant : 180 g de chocolat noir 60...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211203%2Fob_4d7d2d_mousse-au-miel-sur-son-lit-de-poires-c.png)
pour les poires caramélisées : 15 g de beurre 100 g de sucre. 300 g de poires au sirop pour la la dacquoise aux...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211118%2Fob_6e079f_gateau-lyonnais-aux-poires-et-praline.jpg)
3 poires 175 g de pralines roses concassées 1 cs d'alcool de poire 3 œufs 125 g de beurre à température ambiante...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211112%2Fob_c6b72e_gateau-semoule-aux-poires-leger-ww-r.jpg)
3 poires 500 ml de lait écrémé 1 càs de sirop d’agave (ou du stevia) 70 g de semoule de blé fine 1 œuf 1 noix de...
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