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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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280 g de carotte 80 g de farine de riz 160 g de sucre roux 100 g de poudre d’amande. 50 g de pralin (oublié) 4...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201303%2Fob_2ee0fb_spheres-mousse-caramel-et-chocolat-4.JPG)
Pour 12 dômes : Pour le biscuit : 130g de farine 70g de sucre 1 jaune d’œuf 130g de beurre mou 125g de noisettes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201303%2Fob_078264_fraises-poilees-au-miel-3.JPG)
1kg de fraises 150 g de miel 15 cl de vin blanc 1 gousse de vanille Laver, équeuter et couper les fraises en gros...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201303%2Fob_ea7470_poires-au-fondant-chocolat-2.JPG)
Fondant chocolat poire Pour 5 : 200g de chocolat à 60% 50g de beurre + pour les ramequins 60g de farine + pour...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201302%2Fob_3a8b38_tatin-de-pommes-au-crumble-de-speculos013-4.JPG)
Pour 6 personnes : Pour les pommes confites : 4/5 pommes 25g de beurre 1 petit paquet de bonbons aux caramel Pour...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201302%2Fob_b2d751_gateau-chocolat-bettrave-5.JPG)
240 g de betterave crue râpée 3 œufs 100 g de sucre 30 g de cacao amer 50 g de sirop d’agave ou miel 60 g de poudre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201302%2Fob_3164b1_mi-cuit-chocolat-amande-poire-4.JPG)
200g de Chocolat Noir 120g d'amandes en poudre 80g de sucre en poudre 80g de beurre 2/3 poires 3 oeufs 2 càs de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201302%2Fob_73d357_ananas-rotis-au-miel-vanille-et-badiane-2.JPG)
Pour 4: 1 gros ananas 2/3 cuillères de miel 2 gousses de vanille 4 étoiles de badiane. Préchauffer le four à 200°...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201302%2Fob_6c56c6cf3de229d3997c442a1ff54658_creme-au-chocolat-2.JPG)
Pour 6: 150 g de chocolat noir 200 ml de lait 200 ml de crème liquide entière 4 jaunes d'œufs 40 g de sucre Mixer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_cd466e_domes-chocolat-fraises-1.JPG)
Pour 6 dômes 100g de chocolat noir 500g de fraises 200g de fromage blanc à 0% 30/40g de sucre, édulcorant ou stévia...
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