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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
27 Février 2013
Pour 6 personnes :
Pour les pommes confites :
4/5 pommes
25g de beurre
1 petit paquet de bonbons aux caramel
Pour les spéculoos :
250 g de spéculoos
100 g de beurre
Mixer les caramels.
Dans un plat allant au four mettre les quarts de pomme épluchées, recouvertes de poudre de caramel et du beurre.
Faire cuire à 180° 30 minutes.
Faire fondre le beurre.
Mixer les biscuits.
Mélanger le beurre fondu et la poudre de spéculoos.
Parsemer le mélange « biscuit-beurre » sur les pommes confites.
Enfournez 15 minutes à 180°.
Servir tiède.
Inspirée d'une recette de Benois Molin cuisine tv
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