Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
Pour la brioche : 300 g de farine 1 pincée de sel 1 œuf + 1 jaune 15 g de levure fraîche de boulanger 10 cl de...
En savoir plusPour 6 verrines : 6 petits suisses à 0% (j’étais partie pleine de bonnes intentions) 250 g de crème fraiche au...
En savoir plusEnviron 800g de fruits rouges (j’ai fini les divers paquets ouverts du congelo) 8 feuilles de brick sucre glace...
En savoir plus1 rouleau de pâte feuilletée (ici allégée) 4 poires sucre beurre Chauffer le four à 180°. Dérouler la pâte sur...
En savoir plusPour les deux biscuits macarons + quelques petits macarons pour la déco: 2x120 g de blancs d’œufs (environ 8 blancs)...
En savoir plusPour 5 petits moules à manquer : 1 sachet de 85g de préparation pour gélatine saveur fraise 500 g de fraises Laver...
En savoir plusAvec cette recette Avec cette recette, je participe au Yummy Day Bikini. 2 petits suisses à 0% 100 g de farine...
En savoir pluspour le gâteau au chocolat : 5 œufs 150 g de sucre 250 g de chocolat 90 de beurre 30 g de poudre de noisette 170...
En savoir plusPour la meringue suisse : 4 blancs d’œufs 220 g de sucre Pour la crème de framboise : 250 g de framboise fraiche...
En savoir pluspour la génoise (recette de Christophe Felder dans « Chocolat ») 100 g de farine 30 g de cacao amère 20 g de maïzena...
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