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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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6 oranges 4 clémentines 200 g de chocolat + 10 carrés 70 g de beurre 3 œufs 100 g de sucre 150 g de farine ½ sachet...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20170217%2Fob_4f967b_poires-roties-au-miel-et-noix-9-r.jpg)
4 poires 4 càc de miel 8 cerceaux de noix 10 noisettes Chauffer le four à 180°. Couper les poires en deux. Retirer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20170210%2Fob_a9a0f2_fondants-au-chocolat-praline-3-r.jpg)
pour 6 fondants: 170 g de chocolat praliné 6 carres de chocolat à 70% 80 g de sucre 20 g de farine 3 œufs 2 càs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20170203%2Fob_6ed5e7_samoussa-aux-coings-7-r.jpg)
2 coings 8 feuilles de brick 2 à 3 càs de miel Éplucher, épépiner et couper les coings en morceaux. Les cuire 15...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20170120%2Fob_b973e8_chaussons-aux-pommes-noisette-7-r.jpg)
2 pâtes feuilletées 500 g de pommes épluchées et épépinées 200 g de sucre 50 g de poudre de noisettes 50 g de raisin...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20170113%2Fob_3c0d78_galette-des-rois-chocolat-noisettepoir.jpg)
220g de pâte à tartiner au chocolat noisette 425 g de poires au sirop en boite 2 œufs entiers 100 g de noisettes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20170106%2Fob_14b032_roule-meringue-au-chocolat-12-r.jpg)
pour la meringue : 4 blancs d’œufs 200 g de sucre 100 g de d’amande effilée pour la ganache : 200 g de crème fleurette...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161231%2Fob_7959bb_macaron-d-amien-1-r.jpg)
pour 20 à 30 macarons : 250 g de poudre d’amandes200 g de sucre en poudre1 càs de miel1 càs de confiture de coing...
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Pour 10 à 12 personnes. pour le biscuit à la cuillère : 7 jaunes d’œufs 70 g de sucre semoule 4 blancs d’œufs 50...
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Pour la glace à la vanille : 50 cl de lait demi-écrémé 6 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille 75 g de sucre 25 cl...
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