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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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120 g de farine 1 paquet de levure chimique 100 g de sucre de canne non raffiné (ou sucre blanc) 125 g de noix...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180215%2Fob_7bb938_mangues-roties-au-sirop-de-coco-10-r.jpg)
2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central. Poser les tranches de mangue sur...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180209%2Fob_6b073e_tarte-aux-clementines-9-r.jpg)
250 g de farine 125 g et 90 g de beurre 1 jaune d’œuf 2 œufs entiers 200 g de sucre+ 2 càs le zeste et le jus de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180202%2Fob_397f01_crepes-a-la-biere-11-r.jpg)
pour 10 crêpes environ: 3 œufs 350 ml de lait 350 ml de bière 350 g de farine 40 g de beurre noisette Délayer la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180126%2Fob_8a59f6_pomme-au-four-au-sucre-de-coco-sans-be.jpg)
3 pommes 3 càs de sucre de coco un peu de sirop de coco (facultatif) Chauffer le four à 200°. Évider les pommes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180119%2Fob_a3958d_gateau-a-la-compote-de-pomme-sans-beu.jpg)
150 g de farine à gâteau (levure incorporé) 100 g de sucre 4 œufs 450 g de compote maison (ou pas) 1 pomme coupée...
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Pour le sablé diamant : 130 g de farine T55 100 g de beurre mou 75 g sucre glace quelques goutes d’extrait de vanille...
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1 pâte feuilletée rectangulaire 1 boîte de poire au sirop 100 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf + 1 jaune 100 g...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20171227%2Fob_c5e4aa_buche-tatin-11-r.jpg)
Pour 10/12 personnes : Ingrédients pour les pommes caramélisées : 4 pommes (type golden) 30 g de beurre 30 g de...
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50 g de poudre d'amande 50 g de farine fluide 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'œuf quelques framboises...
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