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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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800 ml de crème liquide entière 8 feuilles de figuier fraiches 2 càs de sucre 3 feuilles de gélatine Laver et sécher...
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10 feuilles de pâte filo 6 à 8 pommes du jardin 80 g de sucre muscovado 50 g de beurre Faire fondre le beurre 30...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200911%2Fob_887def_tarte-damier-aux-prunes-2-r.jpg)
1 pâte feuilletée (ici rectangulaire) 15 prunes reine claude 15 prunes quetsches un peu de poudre d’amande 50 g...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200904%2Fob_15b629_fondant-chocolat-coco-noisettes-9-r.jpg)
150 g de chocolat à 72% 20 cl de crème de coco 4 œufs 100 g de sucre de coco 1 à 2 càs de purée de noisettes 80...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200830%2Fob_ef8e36_tarte-fines-aux-mirabellesr.jpg)
1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de mirabelles sucre beurre Chauffer le four à 200°. Dérouler la pâte sur un...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200729%2Fob_999844_tarte-fine-aux-nectarines-et-romarin.jpg)
1 pâte feuillée 6 nectarines 1 citron vert 3 branches de romarin frais 4 càs de sucre muscovado ou de canne 40...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200724%2Fob_38b704_croustillants-aux-peches-3-r.jpg)
pour 1 personne : 1 feuille de brick 1 pêche 1 càc de sucre 10 g de beurre Chauffer le four à 240°C. Éplucher la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200717%2Fob_ead0a0_clafoutis-aux-abricots-5-r.jpg)
500 g d'abricots 3 œufs 200 ml de lait 70 g de sucre 30 g de sucre muscovado ou de canne 4 brins de romarin frais...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200711%2Fob_03704e_cake-a-la-melisse-et-au-miel-4-r.jpg)
30 feuilles de mélisse lavées et ciselées, le jus et le zeste d’un citron (non traité) 4 œufs 200 g de farine 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200704%2Fob_479ae9_compotee-rhubarbe-framboise-au-carame.jpg)
400 g de rhubarbe 200 g de sucre 200 g de framboises (ici surgelées) Laver et éplucher la rhubarbe, la couper en...
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