/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
11 Septembre 2020
/image%2F0397251%2F20200911%2Fob_887def_tarte-damier-aux-prunes-2-r.jpg)
1 pâte feuilletée (ici rectangulaire)
15 prunes reine claude
15 prunes quetsches
un peu de poudre d’amande
50 g de beurre
3 càs de sucre
Chauffer le four à 200°.
Dérouler la pâte sur un moule à tarte. Faire quelques trous avec une fourchette dans la pâte. Poser un papier cuisson sur la pâte des billes de cuisson ou des légumes sec.
Cuire la pâte 10 minutes environ.
Laver et couper les prunes en deux, retirer le noyau.
Sortir la pâte du four, répartir de la poudre d’amande sur le fond de tarte.
Alterner une demie reine claude et une demie quetsche.
Saupoudrer de sucre et répartir la moitié du beurre.
Enfourner pour 15 minutes.
Saupoudrer de nouveaux de sucre et répartir encore quelques morceaux de beurre
/image%2F0397251%2F20230103%2Fob_bd247b_galette-des-rois-pistache-fleur-d-oran.jpg)
/image%2F0397251%2F20230101%2Fob_f1f6ee_buche-facon-nougat-glace-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221225%2Fob_530117_ba-che-aux-framboises-et-amandes-cra.jpg)
/image%2F0397251%2F20221224%2Fob_bd97fe_meringues-vegetaliennes-r.jpg)