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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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desserts

18/07/2019 Publié depuis Overblog

Oreillons aux abricots

4 carrés de pâte feuilletée 6 abricots confiture d’abricot sucre perle sucre glace Chauffer le four à 210°C. Poser...

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13/07/2019 Publié depuis Overblog

Cake au chocolat et cerises

150 g de cerises dénoyautées 3 œufs 100 g de beurre 4 càs de lait 225 g de farine 1 sachet de levure 180 g de chocolat...

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06/07/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux abricots à la crème de noisette

1 pâte feuilletée 6 abricots de taille moyenne 60 g de beurre mou 60 g de sucre muscovado 60 g de poudre de noisette...

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28/06/2019 Publié depuis Overblog

Tatin fraises rhubarbe

300 g de rhubarbe 1k g de fraises 120 g de sucre 1 pâte feuilletée Chauffer le four à 240°C. Laver et éplucher...

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21/06/2019 Publié depuis Overblog

Le pêcher mignon

Pour la génoise: 3 œufs 90 g de sucre en poudre 90 g de farine Pour le sirop d'imbibage : 20 ml d'eau 30 g de sucre...

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14/06/2019 Publié depuis Overblog

Gâteau aux fraises, chantilly au basilic et biscuit à l’huile d’olive

Pour la chantilly au basilic : 33 cl de crème à fouetter au mascarpone 10 feuilles de basilic frais + quelques...

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11/06/2019 Publié depuis Overblog

Gelée de fleurs de sureau

8 ombelles de fleurs de sureau 1.5 litre d'eau 1 kg de sucre 1 jus de citron 4 g d'agar agar Égrainer les fleurs...

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07/06/2019 Publié depuis Overblog

Tarte chocolat-fraise

pour la pâte cacao : 125 g de farine 30 g de cacao non sucré 3 cuillères à table de sucre 120 g de beurre doux...

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31/05/2019 Publié depuis Overblog

Cake au miel et à la fleur de sureau

6 ombelles de sureau 120 g de beurre mou 50 g de sucre 3 càs de miel 2 œufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure...

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24/05/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux fraises à la crème fouettée au mascarpone

3 jaunes d’œuf 120 g de sucre 150 g de beurre à température ambiante 200 g de farine 1 sachet de levure chimique...

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