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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
10 Mars 2018
1 filet mignon
2 citrons
huile d’olive
1 càs d‘herbes de Provence
Presser les citrons, ajouter l’huile d’olive et les herbes de Provence, bien mélanger.
Verser dans un sac congélation.
Couper le filet mignon en grosse tranches.
Mettre les filets de porc dans le sac, fermer et masser le tout.
Laisser mariner au moins une heure au frais en massant régulièrement.
Mettre quelque sprays d’huile d’olive dans une poêle.
Cuire les filets mignons en les retournant régulièrement pendant 8 à 10 minutes
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