750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Gâteau pommes et coco

 

3 pommes  

3 œufs

100 g de sucre de fleur de coco

100 g farine  

100 g  noix de coco râpé 

1 sachet levure chimique

500 ml lait

80 g beurre

 

Chauffer  le four à 180° C.

Faire fondre le beurre deux fois 30 seconde au micro-onde

Éplucher et couper les pommes en dés.

Battre les œufs avec le sucre de coco.

Ajouter la farine, la levure et la noix de coco. Bien mélanger.

Verser le lait et  le beurre fondu, bien mélanger.

Ajouter les pommes.

Beurrer un moule à manquer et le saupoudrer de noix ce coco.

Verser l’appareil.

Cuire 40 minutes environ, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

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source : https://www.cuisineactuelle.fr

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P
bonjour, je trouve ce gâteau bien appétissant et j'ai hâte de l'essayer avec mes petits-enfants. Merci pour ce partage.
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S
Merci Patou55, j'espère que vous allez vous régaler.<br /> Bonne journée.