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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
19 Mars 2021
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3 pommes
3 œufs
100 g de sucre de fleur de coco
100 g farine
100 g noix de coco râpé
1 sachet levure chimique
500 ml lait
80 g beurre
Chauffer le four à 180° C.
Faire fondre le beurre deux fois 30 seconde au micro-onde
Éplucher et couper les pommes en dés.
Battre les œufs avec le sucre de coco.
Ajouter la farine, la levure et la noix de coco. Bien mélanger.
Verser le lait et le beurre fondu, bien mélanger.
Ajouter les pommes.
Beurrer un moule à manquer et le saupoudrer de noix ce coco.
Verser l’appareil.
Cuire 40 minutes environ, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
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source : https://www.cuisineactuelle.fr
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