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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
3 Janvier 2020
3 coings
6 càc de pâte de spéculoos
noisettes, ou amande, ou autre
raisin secs
sirop de fleurs de coco
Chauffer le four à 180°C.
Laver les coings.
Les couper en deux et retirer au mieux possible le trognon à l’aide d’une cuillère parisienne.
Poser les moitiés de coings sur une plaque allant au four munie d'un papier cuisson.
Arroser de sirop sucre de noix de coco ou d’érable.
Ajouter 1 càc de pâte de spéculoos dans chaque cavité, un peu de noisettes grossièrement concassés et des raisins secs.
Cuire 35 à 45 minutes selon la taille des coings.
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