Gratin de Crozets au chou-doux

11 Décembre 2019

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

300 g de Crozets de Savoie
1 chou-doux
100g de Fromage râpé

Cuire les Crozets dans un grand volume d'eau 15 à 20 minutes. Les égoutter et les passer à l’eau froide.
Couper le chou doux en petits morceaux.

Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse.

Cuire le chou doux jusqu’à qu’il soit tendre. Saler

Mélanger le chou, les crozets et un peu de fromage râpé.

Mettre le tout dans un plat à gratin.

Parsemer du reste de fromage râpé et cuire 10 à 15 minutes dans le four à 240°C.

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