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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
26 Février 2019
1 pâte feuilletée
4 œufs
250 g de sot l’y laisse de dinde confits
80 g de magret de canard fumé
1 poignée de formage râpé
20 cl de crème liquide
Chauffer le four à 220°.
Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte munie d’un papier cuisson et y faire quelques trous.
Cuire le fond de tarte 8 minutes environ.
Pendant ce temps, battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraiche et le fromage râpé.
Couper les sot l’y laisser en morceaux et les ajouter aux œufs.
Sortir la pâte du four.
Verser le mélange œuf/crème/sot l’y laisse sur la pâte et répartir les tranches de canard fumé.
Remettre au four 20 à 25 minutes.
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