Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
4 Juin 2018
4 œufs
4 à 6 asperges vertes
½ poivron vert ½ rouge ½ jaune
6 tomates cerise
2 oignons jeunes
2 pains pita
fromage feta à 8%
huile d'olive
Cuire les légumes dans un poêle, coupées en dés avec un peu d’huile d’olive.
Battre les œufs en omelette et les ajouter aux légumes en les remuant sans cesse.
Ajouter le feta.
Ouvrir les pains pita et les garnir de l’omelette.
Passer les pains pita 5 minutes sous le grill du four.