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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Septembre 2016
1 sachet de 85g de préparation pour gélatine saveur pastèque
500 g de pastèque sans peau
Couper la pastèque en morceaux.
Faire bouillir 250 ml d’eau. La verser dans un saladier et y dissoudre la poudre de gélatine. Ajouter 250 ml d’eau froide.
Mouiller légèrement un moule à manquer et le tapisser avec du film alimentaire pour faciliter le démoulage.
Disposer les morceaux de pastèque sur le fond du moule et repartir la gélatine liquide dans les moules.
Mettre au frais quelques heures.
J’ai trouvé la poudre pour gélatine à la pastèque dans une épicerie de spécialités portugaises.
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