750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Flan aux épinards

Flan aux épinards

Pour 4 ou 5 :

1 kg d'épinards frais

50 g d'emmental râpé

10 cl lait

60 g fromage ail et fines herbes allégé

3 œufs

30 g beurre

sel

Chauffer le four à 180°.

Dans une sauteuse faire revenir les épinards avec un peu d’huile d’olive, à feu moyen jusqu’à qu’ils soient cuit.Ajouter un fond d’eau si besoin. Réserver.

Dans un saladier battre les œufs avec le lait et ajouter le fromage ail et fine herbes et l’emmental.

Ajouter les épinards, bien mélanger, saler.

Verser le tout dans un plat allant au four ou dans des ramequins individuels et cuire 30 minutes.

source: www.gbourcier.co

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