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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 4 : 650 g de pommes de terre 30 g de parmesan râpé 15 cl de crème liquide 1 œuf 250 g de cancoillotte 250...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211018%2Fob_e4a7cd_cake-de-vert-de-blettes-a-la-mozzarel.jpg)
le vert d’une botte de blettes 1 boule de mozzarella 2 càs de parmesan râpé 1 càs de chapelure 6 œufs huile d'olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211013%2Fob_55266c_gratin-de-nouilles-courgettes-fromage.jpg)
pour 2 2 petites courgettes 350 g de nouilles cuites 2 œufs 150 ml de crème à 15 % 50 g de comté râpé 50g de parmesan...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211011%2Fob_251fbc_omelette-au-gingembre-oignons-et-cha.jpg)
4 œufs 4 oignons nouveaux 6 champignons séchés chinois ( ou des shiitakes frais) 1 càc de sauce soja salée 3 cm...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211006%2Fob_0a0e0f_gratin-de-courgettes-a-la-grecque-r.jpg)
1 kg de courgette 500 g de tomates concassées 100 g de feta 1 oignon 1 gousse d’ail 2 œufs 20 cl de lait demi-écrémé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210929%2Fob_4e5c14_quiche-corse-au-brocciu-r.jpg)
1 rouleau de pâte brisée 50 g fromage râpé 400 g brocciu 3 œufs + 1 jaune 70 g de lait 200 g crème liquide 120...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210927%2Fob_e2485b_ufs-gratines-a-la-moutarde-r.jpg)
6 œufs 1 à 2 càs de moutarde 400 g de crème fraîche (ici à 18%) 150 g de comté ou autre fromage râpé 20 g de beurre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210920%2Fob_495d72_flan-d-aubergines-au-tahine-et-a-l.jpg)
5 ou 6 aubergines 5 œufs 2 gros oignons 1 gousse d’ail (ou plus) 1 càs de tahiné 1 boite de tomates concassées...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210915%2Fob_e74ac9_aubergines-confites-au-fromage-r.JPG)
2 aubergines 700 ml de coulis de tomate 300 g Haloumi huile d'olive 4 càs de chapelure basilic frais sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210908%2Fob_173e87_courgettes-a-la-corse-r.jpg)
4 courgettes 500 g de brocciu (ou du brousse) 2 œufs 1 gousse d'ail 50 g de chapelure 6 feuilles de menthe huile...
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