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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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500 g d’asperges blanches 50 g d’amandes effilées 80 g parmesan râpé 3 œufs 50 cl de crème liquide sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220511%2Fob_c3a70b_riz-au-four-a-la-grecque-r.jpg)
230 g riz pour paella (ou pour risotto) 4 à 5 tomates 2 oignons 1 càs d’origan 1 à 2 càc de paprika fumé (ou piment...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220504%2Fob_73b793_asperges-en-croute-d-ail-des-ours.jpg)
2 bottes d’asperges (ici blanches) 10 feuilles d’ail des ours 100 ml de crème liquide Pour le streusel à l’ail...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220502%2Fob_09bb9c_omelette-ail-des-ours-et-chevre-cuite.jpg)
1 poignée d’ails des ours 5 œufs 200 g de fromage frais de chèvre 50 g de comté râpé sel Chauffer le four à 240°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220427%2Fob_cd535a_tarte-a-l-ail-des-ours-et-pacte-sabla.png)
100 g de farine 80 g de beurre froid 100 g de parmesan 1 œuf 1 botte d'ail des ours 150 g de comté râpé 2 œufs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220413%2Fob_03eb26_pizza-legere-asperges-et-piquillos-r.jpg)
180 g de farine 125 g de yaourt grec à 0% (ou fromage blanc) ½ càc de sel 1 sachet de levure chimique 10 cl d’eau...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220406%2Fob_3427b1_gratin-dauphinois-leger-au-yaourt-ww.jpg)
500 g de pommes de terre 300 g de yaourt grec à 0% (ou skyr ou nature) 60 g de comté râpé 150 ml de lait ½ écrémé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220404%2Fob_707543_tajine-aux-petits-pois-et-aux-oeufs-r.png)
3 ou 4 œufs 500 à 600 g de petits pois surgelés un oignon 1 petite boite de concentré de tomate 1 càc de cumin...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220330%2Fob_5935cc_galettes-de-blettes-au-curcuma-r.jpg)
2 pommes de terre 1 botte de blettes 1 oignon de Roscoff 2 œufs 75 g de farine 1 càc de curcuma huile d’olive 2...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220328%2Fob_782179_tarte-a-la-ricotta-de-yotam-ottolengh.jpg)
1 pâte brisée 500 g de ricotta 200 g de tomates séchées 2 oignons 2 gousses d’ail 3 œufs 2 jaunes d'œuf ½ bouquet...
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