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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 6: 700 g cabillaud 2 càs de tahina (crème de sésame) un citron 4 oignons verts 1 càc de cumin 1 càs de paprika...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190109%2Fob_f07ac8_carbonara-vegetarienne-aux-fleurett.jpg)
600 g de trios de choux fleurette surgelés 500 g de pâte type spaghetti 125 g noix de cajou grillées parmesan 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190108%2Fob_e8864e_margret-de-canard-a-l-orange-6-r.jpg)
2 magrets de canard 5 oranges 1 càs de miel 20 cl de bouillon de volaille sel Chauffer le four à 200°C. Presser...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190105%2Fob_3829a3_boulettes-de-veau-au-gorgonzola-2-r.jpg)
pour 3 : 350 g de viande de veau haché 2 càs de chapelure 1 œuf 2 càs de parmesan 100 g de gorgonzola huile d’olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190102%2Fob_37aa36_lieu-noir-en-crumble-de-chevre-4-r.jpg)
1 filet de lieu noir 1 buchette de chèvre (180 g) 1 crottin de chèvre 1 poignée de cerneaux de noix huile d'olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190101%2Fob_85453d_biscuits-aux-noisettes-10.jpg)
200 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre 2 œufs 220 g de noisettes en poudre 200 g de farine noisettes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181226%2Fob_1b1ca1_carpaccio-de-st-jacques-aux-agrumes-8.jpg)
noix de St jacques mandarine ou clémentine huile de noisette Trancher les noix de St Jacques en lamelles très fines....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181223%2Fob_8b2279_croustilants-aux-chocolat-4-r.jpg)
1 tablette de chocolat au praliné 60 g de Gavottes 30 g de noisettes 30 g d'amandes Faire griller les noisettes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181223%2Fob_f169c0_queue-de-lotte-a-l-orange-10-r.jpg)
2 queues de lotte 1 échalote 3 oranges 2 cuillères à soupe de crème fraîche Curcuma sel Émincer finement l’échalote....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181220%2Fob_6c0c52_rotis-de-canard-au-foie-gras-et-prune.jpg)
2 beaux magrets de canard 1 escalope de fois gras frais 10 pruneaux 1 càs d’huile d'olive sel 6 pommes de terre...
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