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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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4 carrés de pâte feuilletée 4 tranches de serrano 2 crottins de chavignol 2 rocamadours 1 jaune d’œuf graines de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210226%2Fob_c9b5e0_gateau-madeleine-aux-pommes-r.png)
600 g de pommes pelées et coupées en dés (4 à 5 pommes) 1 citron 120 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 4...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210225%2Fob_b10c72_merlu-en-croute-de-couscous-r.png)
2 paves de merlu (ou autre poisson blanc) 45 g de coucous cru 10 tiges de coriandre fraiche jus de citron sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210222%2Fob_e2b8fd_ufs-au-plat-pommes-sautees-a-la-poi.jpg)
6 à 8 pommes de terre cuites à l’eau 300 g de poitrine fumée 4 œufs Couper la poitrine fumée en gros morceaux....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210220%2Fob_c56ca9_gateau-aux-choux-de-bruxelles-et-duo.jpg)
500 g de choux de Bruxelles surgelés 4 œufs 80 g de farine 400 ml de lait 1/2 écrémé 250 g de chèvre frais 100...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210219%2Fob_31cd5c_crepes-au-yaourt-moelleuses-et-lege.jpg)
pour 6 à 8 crêpes : 2 œufs 250 g de yaourt 40 g de beurre fondu 180 g de farine 40 g de maïzena 1 pincée de sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210218%2Fob_7aa1bd_daurade-a-la-cantonaise-r.jpg)
4 filets de daurade ou autre poisson blanc 4 oignons verts gingembre frais 1/4 bouquet de coriandre fraiche 6 càs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210216%2Fob_abccf1_joues-de-porc-au-miel-et-tahine-r.jpg)
pour 2 : 6 joues de porc 1 càs de miel 1 orange huile d’olive 2 càs de tahiné coriandre sel Couper les joues de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210215%2Fob_24c4db_tartelettes-d-oeufs-au-bacon-r.jpg)
1 pâte brisée 6 œufs 8 tranches poitrine fumée (fines) 100 ml crème liquide sel Cuire 4 œufs 9 minutes dans une...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210213%2Fob_da8306_echine-de-porc-a-l-asiatique-r.jpg)
1 kg de rôti de porc dans l’échine (côtes de porc dans l’échine sans os) 3 càs de sauce soja 3 tiges de citronnelle...
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