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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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4 clémentines 3 œufs 150 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 50 g d’amade en poudre ½...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210210%2Fob_015f1d_gratin-de-poireaux-au-parmesan-r.jpg)
4 ou 5 poireaux huile d’olive thym 250 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé sel Chauffer le four à 240°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210208%2Fob_16af44_ufs-cocotte-facon-carbonara-r.jpg)
Pour 3 : 700 g environ de coquillettes cuites (200 crues) 3 œufs 120 g allumettes de bacon fumé 70 g de parmesan...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210206%2Fob_f5bf01_flamenkuche-jambon-fromages-de-chevre.jpg)
1 pâte à pizza ou une pâte à flammenkuche 150 g de jambon fumé râpé 250 g de chèvre frais fromage de chèvre râpé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210204%2Fob_8dd750_roules-aux-deux-saumons-et-crevettes.jpg)
pour 4 : 250 g de saumon fumé (6 belles tranches) 200 g de pavé de saumon 200 g de crevettes 1 blanc d’œuf 2 échalotes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210128%2Fob_861501_papillotes-de-poires-creme-de-noisett.jpg)
5 poires 3 pruneaux 2 càs de purée de noisette non sucrée 1 poignée noisettes Chauffer le four à 180°C. Poser les...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210128%2Fob_54bbb9_dos-de-cabillaud-et-sa-sauce-au-cresso.jpg)
4 dos de cabillaud 1 botte de cresson 1 échalote 50 ml de vin blanc 1 càs de vinaigre 100 ml de crème liquide sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210125%2Fob_b75b29_ufs-cocottes-en-puree-de-panais-r.jpg)
4 panais 4 œufs 100 ml de crème à 15 % Éplucher et couper les panais en gros cubes. Les faire cuire dans une casserole...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210122%2Fob_3a9bb6_tourte-aux-pommes-et-myrtilles-r.jpg)
2 pâtes feuilletées 6 à 8 pommes (selon la taille) 250 g de myrtilles (surgelées) 50 g de beurre 2 càs de sucre...
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1 Neufchâtel ¼ càc de sésame blond ¼ càc de graines de coriandre ¼ càc de cumin en poudre ¼ c. à café de curcuma...
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