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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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4 pommes de terre de taille moyenne 4 tranches de fromage à raclette 8 tranches de lard fumé sel Bien laver les...
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Pour la meringue suisse : 300 g de blancs d’œufs à température ambiante (7 à 8 blancs d’oeufs) 550 g de sucre en...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20191128%2Fob_038b7b_poisson-au-four-au-lait-de-coco-et-cit.jpg)
600 g de cabillaud ou autre poisson blanc sel huile d’olive 1 oignon 5 cm de gingembre frais râpé 2 gousses d’ail...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20191127%2Fob_d9ac5d_spanakorizo-5-r.jpg)
1 kg d’épinards frais 2 oignons 2 cebettes ou 2 oignons jeunes 150 g de riz ½ càc de cumin huile d’olive 2 càs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20191125%2Fob_9bb9c7_courgettes-facon-endives-au-jambon-3.jpg)
6 courgettes 6 grandes tranches de jambon blanc 100 g comté râpé 40 g beurre 40 g farine 40 cl lait Laver les courgettes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20191125%2Fob_953d7d_tortilla-sandwich-4-r.jpg)
400g de pommes de terre 1 petit oignon 5 œufs 6 tranches de fromages type emmental ou comté 3 tranches de jambon...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20191123%2Fob_b80719_feuilletees-aux-poireaux-fromage-de-c.jpg)
2 pâtes feuilletées rectangulaires 3 beaux poireaux 150 d’allumettes de lardons fumés 2 crottins de chèvre comté...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20191122%2Fob_397e2c_tarte-fine-a-la-mangue-poire-et-pomme.jpg)
1 pâte feuilletée 1 mangue 1 poire 1 pomme 50 g de beurre 3 càs de sucre complet (muscovado) Chauffer le four à...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20191121%2Fob_28f967_dos-de-cabillaud-au-vinaigre-balsamiqu.jpg)
800 g de dos ou filet de cabillaud 2 càs de vinaigre balsamique huile d’olive sel thym frais Chauffer le four à...
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500g de farfalle 600g d'épinards frais 150g de bleu d'Auvergne 1 oignon pignons de pin huile d'olive sel Cuire...
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