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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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200 g de boulgour 1 oignon 1 courgette 100 g de chorizo 1 cube de bouillon de volaille 1 càc de paprika fumé (ou...
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4 aubergines 1 gros oignon 2 gousses d’ail 300 g de bœuf haché 1/2 càc de paprika fumé ou pimenton 1/2 càc de cumin...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210911%2Fob_24ab58_courgettes-gratinees-au-talagani-r.jpg)
1 kg de courgettes 150 g d’allumettes de lardons 360 g de talagani (fromage grec) 1 boite de tomates concassées...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210910%2Fob_a41e0a_gateau-aux-pommes-et-noix-r.jpg)
4 à 6 pommes du jardin 100 g de noix décortiquées 3 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de maïzena ½ sachet...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210909%2Fob_5b02a6_maquereaux-a-la-plancha-r.jpg)
3 maquereaux 10 cl de vin blanc 3 càs d’huile d’olive 1 càc de graines de fenouil 5 baies de genièvre 2 à 3 feuilles...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210908%2Fob_173e87_courgettes-a-la-corse-r.jpg)
4 courgettes 500 g de brocciu (ou du brousse) 2 œufs 1 gousse d'ail 50 g de chapelure 6 feuilles de menthe huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210907%2Fob_8fff24_sot-l-y-laisse-de-dinde-a-la-planch.jpg)
12 Sot-l’y-laisse de dinde 1 càc de pimenton doux (ou fort) fumé 1 càc de paprika 1/2 càc d’origan 1 càc d’herbes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210905%2Fob_141c94_uf-cocotte-en-coque-de-poivron-jaune-r.jpg)
3 poivrons jaunes 3 à 6 œufs 20 cl crème fraîche 6 à 8 pétales de tomates confites huile d'olive sel Chauffer le...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210904%2Fob_768e28_burger-de-veau-insert-mozzarella-r.jpg)
pour 2 : 350 g de veau haché 1 ou 2 boulles de mozzarella di buffala huile d'olive Saler un peu la viande et en...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210903%2Fob_c0ae4d_crumble-d-ete-aux-peches-r.png)
70 g sucre muscovado ou sucre roux 8 pêches 3 càs de poudre d’amande 50 g sucre 150 g farine 120 g beurre 1 jaune...
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